6月27-29日，中国餐饮供应链品牌大展海名2024第12届成都餐饮供应链展览会将正在成都世纪城新国际会展中央5-8号馆浩肆意办。海名2024第12届成都餐博会展览面积进步10万平方米，来至黑龙江、福修、山东、上海、广东、湖南、江苏、河南、河北、陕西等地的3000+品牌供应链企业、新实力品牌饮食、农特产物企业亮相成都。

　　餐饮业动作促消费、惠民生、稳就业的核心规模，正在扩展消费中表现紧要支持用意，对付扩展内需、推进造成强健国内墟市、任事构修新兴盛方式拥有紧要意旨。5月17日，国度统计局揭橥了2024年4月份社会消费品零售数据。个中，寰宇餐饮收入3915亿元，同比增进4.4%；1-4月份，寰宇餐饮收入17360亿元，同比增进9.3%。

　　西南区域具有强健的餐饮资产根本、充分的食材和旅游资源、多元的餐饮业态，川渝区域人均餐饮消费频次当先寰宇，拥有无可相比的墟市上风。2024年一季度四川区域出产总值为14142.6亿元，按可比价值估计谋略，同比增进6.1%。个中，餐饮收入977.5亿元，同比增进13.6%。

　　成渝区域双城经济圈已上升至和京津冀、长三角、粤港澳等三个国度紧要区域规一致律高度的计谋层面。来日，它将正在双轮回新兴盛方式中承受更紧要的脚色，成为推进中国经济增进的“第四极”。

　　成都是餐饮品类“基因库”，每年有300万人次的餐饮人来这里视察，找食材、找滋味、找灵感。无论从产物、营销、形式革新、品牌迭代上，成都餐饮永远走正在通行趋向的前头，正正在成为当之无愧的餐饮“万能王”。海名2024第12届成都餐博会时间，还将举办2024中国餐饮成都峰会、2024四川暖锅资形成态大会、2024HOTELEX第十届成都国际旅馆用品及餐饮展览会。

　　海名2024第12届成都餐博会由成都海名会展有限公司主办，海名会展联袂博华展览，整合寰宇一线餐喝旅馆中高端资源和三四线下浸资源，将成都餐博会打造为西南区域最大的餐饮供应链“会展+资产”归纳任事平台，集聚寰宇资源、明星大咖、巨头主张、墟市最新消息，面向寰宇用户显现餐饮供应链规模的年度新品、爆品、前辈技艺、定造化管理计划。

　　6月27日，“2024 中国餐饮成都峰会”将正在成都世纪城新国际会展中央6号馆主论坛区举办，峰会以“定向逾越革新”为重心，旨正在为餐饮企业苍茫期拨云见日，为企业掌门人指明兴盛偏向，逾越行业周期，革新增进。峰会邀请行业内专家、教师、头目、头部品牌、主流媒体和行业平台等合伙出席，100多个餐饮、暖锅行业协会结构的头部餐饮行业和资产链企业参会。

　　6月27日下昼，将举办“合时而食”第二届川菜高质料兴盛论坛，论坛缠绕“中国菜，环球味”伸开，四川旅游学院烹调学院院长、四川旅游学院预造菜学院实行院长李思举办重心演讲《川菜高质料兴盛：滋味的传承与革新之途》，饿了么西南大区连锁品牌运营司理鲜科勇举办重心演讲《引颈流量饿了么教你奈何借力电商平台》，中国国度地舆美食地舆总司理刘乾坤举办重心演讲《地方特性频发爆款，西部美食的开掘与开垦》饮食，协会、媒体、学院等指点人将举办圆桌对话《川菜高质料兴盛偏向与机缘》，各地行业协会会长等举办圆桌对话《区域爆款打造途途》。

　　6月28日上午，两大演讲重心《新质出产力引颈餐饮资产革新兴盛》、《下半年经济与消费预期阐述》和圆桌对话《中国经济第四极餐饮业时机与出途》，将邀请到行业商量机构担负人、经济学专家教师及各地行业协会指点，帮帮苍茫中的餐饮人翻开思绪，找到偏向。

　　2024中国餐饮成都峰会，动作年中餐饮行业的岑岭集会，将对上半年的墟市情状、经济情状举办阐述总结，预测行业趋向，引颈企业兴盛偏向，于风云幻化中寻出一条确定性的筹办之途。这不单是对成都以至西南区域餐饮墟市的一次一切梳理，更为餐饮企业搭修的决议者交换平台。本次峰会还将举办签约典礼、《餐饮供应链优选》西南版揭橥典礼等多元化行动，旨正在充分峰会实质，提拔与会者的出席感和体验感。

　　6月28日，“守正初心革新来日”2024四川暖锅资形成态大会将活着纪城新国际会展中央6号馆主论坛区举办。本次大会以暖锅生态为核情绪念，聚焦暖锅全资产链的结构与兴盛。四川社科院党委书记李后强举办中心演讲《计谋解读增进川菜资产兴盛》，美团四川大多事件总监刘江带来中心演讲《四川暖锅行业兴盛大数据》，巴蜀上将暖锅创始人毛晓佩分享《直营门店背后的暖锅赢余形式》，张兵兵暖锅董事长张泽兵分享《四川暖锅资产链奈何举办产物形式的革新》，品牌暖锅/供应链企业创始人等举办圆桌对话《四川暖锅十年浸与浮》、《四川暖锅奈何与第一、二、三资产深度统一兴盛》。

　　本次大会从计谋解析、供应链革新、资产统一到品牌运营、墟市营销，对各个枢纽举办深切切磋和显现饮食。与会者将有机缘一窥暖锅行业的最新动态和趋向，合伙切磋生态餐饮消费需求改观、新贸易筹办形式的脱变，以及前端供应链奈何赋能餐饮的前沿等题目。

　　本次展览会将针对西南区域特有的餐饮饮食文明和贸易空间资源，量身打造多场自成一家的专业论坛及巨头赛事，寰宇20个省市的100余家行业协会会长、秘书长、会员企业担负人参加参会。再有行业大咖、巨头专家、品牌创始人缠绕连锁餐企兴盛、品牌营销、数字化平台、门店策画、电商引流实操等确凿重心举办中心演讲。参会者将有机缘与业内同业们交换互动，寻找行业热门、管理难点，深切知道行业的最新动态和兴盛趋向。

　　爆品时期，川渝引颈。海名2024第12届成都餐博会集聚暖锅食材及用品、调味品及米面粮油、水产及水产预造菜、肉禽及肉禽预造菜、速冻米面、烘焙轻餐、酒水饮品、餐饮加盟及新零售、餐饮修筑、食物加工与包装修筑、桌面用品、食物包装、聪颖旅馆、旅馆加盟、及连锁资源、冰淇淋修筑及物料、供应链任事等5万款行业抢手品类“明星产物、亿万级新品、成熟大单品亮相。其余再有冒烤鸭、酸菜鱼、幼龙虾、砂锅菜、螺蛳粉、湖南米粉、云南树番茄、贵州酸汤、淄博烧烤、天水麻辣烫等爆火产物展出，展览会将透露餐饮供应链全品类，全资产链新改观、新趋向、新商机，帮力企业打造特有的品牌魅力和墟市逐鹿力。正在餐饮修筑和食物加工与包装修筑方面，现场将显现净菜加工、包装呆滞、造冷修筑、智能炒菜机、主动打饭机、传菜电梯、油烟净化、烧烤修筑、餐具、铝箔餐盒、表卖包装用品等供应链上下游绿色环保智能产物和加工工艺，提拔资产出产效用。

　　跟着业内对中国经济“K”字形分歧、餐饮业南北极分歧的主张频出，正在餐饮消费规模对中高端食材和原产地食材的需求并没有衰减，为“中国好物”、“地标优品”成立了出镜、出圈的机缘。更多的农特产物，地标食材浮现正在了民多的餐桌上。海名2024第12届成都餐博会，聚焦溯源食材、调味品、修筑等，正在这里将看到“山东好品展团的扇贝、鱿鱼、大黄鱼、幼龙虾、章鱼、海参、生蚝；浙江舟山渔业展团的金枪鱼，鱿鱼，大黄鱼，海鲜冻品，海鲜零食；宁夏固原展团的地标食材；四川阿坝州展团的特性农产物；贵州遵义展团的朝天椒、调味品、贵州特性幼吃；江苏高邮展团的罗氏沼虾等。繁多地方展团为西南餐饮人带来原产地食材、绿色产物。

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　　编纂：方艺霖责编：高婷 覃峰审核：马兰 黄佳琪监造：赵若一 王晋升总监造：李天翔饮食5万亿餐饮大商场奈何“破内卷”6月27日海名成都餐博会尽显新质分娩力