7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“习气茶”零售产物，价钱从11.9元一包降至9.9元一包。

　　毕竟上，不但仅是茶颜悦色。近两年来，陪同消费大境遇的转变，以及激烈比赛下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的增进弧线。一方面，蜜雪冰城、沪上姨妈、奈雪的茶等纷纷起头卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，考试“开源”；另一方面，各大新茶饮品牌不息考试用低价来留住消费者。

　　不管是进军零食延迟产物业态，仍是迈入低价阵营“卷价钱”，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。可是，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，减价和卖零食计谋能成为它们的帮力吗？

　　据茶颜悦色官方微信公家号发表，7月31日，旗下4款“习气茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏季控造荷花香乌龙和栀香红茶，正在方式和包装没有蜕变的状况下，价钱从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁、早餐饼干、薯条等产物，均享有肯定的平台扣头。

　　减价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶肆”同时上新了5款蛋糕甜点，价钱正在16元到20元之间。比拟此次偏西式的甜点，此前茶颜悦色还推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列举措，一方面是参预9.9元的低价阵营甜点，期望通过低价拓展更多消费者采办和晋升现有消费者的复购；另一方面则期望通过蛋糕甜点抬高客单价和毛利率，均衡茶饮减价带来的利润耗损。”百联商讨创始人庄帅正在给与《逐日经济信息》记者采访时体现。

　　正在凌雁执掌首席商讨师林岳看来，茶颜悦色减价也是为了放低身材，让产物变得特别挨近消费者，并通过充足产物线，更大幅度地拉动客单价晋升，适应茶饮行业大境遇。

　　平昔以后，比拟其他新茶饮品牌的加快开店和扩张，茶颜悦色显得异常“佛系”。据窄门餐眼数据，截至2024年7月，蜜雪冰城开了超3万家门店，古茗也开店近万家，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济信息》记者细心到，近几年来，从茶肆、咖啡馆到此刻的酒馆、糖水铺子，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在公多点评上，目前茶颜悦色幼神闲茶肆有十几家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店高出90家。

　　近两年来，陪同消费境遇的转变，以及激烈比赛下放缓的行业增速，新茶饮品牌纷纷钻营破局，寻找新的增进弧线。蜜雪冰城、沪上姨妈、等纷纷起头卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，考试“开源”寻求新增量甜点。

　　记者梳剪展现，蜜雪冰城品类遮盖相对较整个，席卷肉造零食、豆干、面筋、魔芋等；茶颜悦色、沪上姨妈等重要为饼干、膨化食物等；还与著名IP联名推出了月饼等节日产物。

　　庄帅告诉《逐日经济信息》记者，茶饮和零食、糕点属于强相合产物，云云的品类拓展对出售和利润晋升是有很大帮力的。可是因为供应链体例差别，品控才力条件也不相似，零食行业的比赛也很激烈，茶饮品牌思做好零食物类，正在供应链、产物改进方面有很大的寻事。

　　“开源”除表，“9.9元”这股风潮也卷到了奶茶界，各大新茶饮品牌从已经的三十几元到此刻的十几元，以至几元，靠低价“撙节”进一步抢夺消费流量。

　　《逐日经济信息》记者梳剪展现，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费额公多处正在十几元的程度上。个中甜点，奈雪的茶人均消费额最高，高出20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。

　　可是，据了然，早正在客岁，奈雪的茶就推出了“周周9.9元”行为；本年5月初，书亦烧仙草安排菜单，推超群款售价正在10元摆布的新品；7月，古茗推出行为发表其原叶鲜奶茶进入9.9元期间，对旗下7款鲜奶茶产物发展一个月的促销行为等。

　　“这意味着行业起头大浪淘沙，继续的低价是行业开展饱和到某个水平的标记，必要通过‘卷’来进化，以此晋升进初学槛。”林岳夸大，低价计谋并非永世之计，这会让全部行业陷入不良轮回，行业全体改进和效劳也会走下坡途。同时，正在这个历程中，没有供应链上风的品牌要么做不大，要么只可偏安一隅。

　　可是，正在庄帅看来，目前茶饮行业也许给与的底价也便是9.9元，再降下去就会显露闭店潮。现阶段茶饮已经是获利的，但再过五年就不确定了。甜点茶颜悦色官宣：一面产物降至99元