杨柳流露，激勉餐饮业内圆生机食品，开释任职业消费潜力，充盈阐述其正在扩内需、促消费、惠民生、稳就业中的主动效用，是方今的一项紧要职分食品。并流露，正在络续发现餐饮消费潜力进程中，保险食物安详永远是行业可络续起色的人命线博鱼网址。

　　“食物安详干系我国14亿多人丁的身体强壮和人命安详，是公民全体对美妙糊口的基础须要食品。”杨柳说。

　　讲到餐饮食物安详特性博鱼网址，国度食物安详危急评估中央主任李宁说，餐饮业是与消费者最为亲近的食物行业，险些每私人都有餐饮消费的履历，相对其他行业，餐饮业特别直接面临消费者。

　　《2023年度中国餐饮业地势申诉》显示，2023年寰宇餐饮收入52890亿元，同比增加24%。餐饮业正在拉动消费鞭策经济增加方面做出了主动功绩。2023岁首部餐饮企业总开业收入4071亿元，同比增加21.3%食品。头部餐饮企业中疾餐、餐馆酒楼、暖锅和团餐为苛重业态。

　　申诉显示，2023年，消费者对强壮餐饮的消费认识分明巩固，越来越多的消费者特别侧重养分平衡食品、食物安详和情况友情。共同利华食物养分北亚区研讨起色部总监孙丽娜流露，食物安详是餐饮行业起色的基石，而强壮养分是他日起色趋向，两全适口与强壮才华更精准地任职消费者。

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